Madspildsmanifest

Madspild er i disse dage et stort tema – med rette.
Fødevarevirksomheder smider i dag tons vis af mad ud hvert år – og bagerne er nogle af de værste.
Vi er i vores butikker afhængige af, at kunne tilbyde vores kunder så bredt et sortiment som muligt i hele butikkens åbningstid.
Det betyder, at vi efter luk har en del produkter til overs.

I Reinh. van Hauen har vi de sidste par år sat hårdt ind mod madspild, og vores mål er i 2019 at blive en 0-spilds virksomhed.
På nuværende tidspunkt er vi næsten i mål.

Vi har reduceret vores madspild med 95% i løbet af de sidste to år ved hjælp af nedenstående initiativer.