Beskrivelse
Ingredienser: Vand, 61 % Økologisk HVEDEMEL,
økologisk stenformalet RUGMEL, salt med jod,
økologisk gær, økologisk fintDURUMMEL.
Melbehandlingsmiddel: E300.
kr.46,50
Surdejsbrødet består af 50% sur- og 50% gærdej, det giver en smag på mellemskalaen, og en saftig og luftig struktur.
Ingredienser: Vand, 61 % Økologisk HVEDEMEL,
økologisk stenformalet RUGMEL, salt med jod,
økologisk gær, økologisk fintDURUMMEL.
Melbehandlingsmiddel: E300.